热菜 冬菇腐竹栗子焖鸡的做法 - 冬菇腐竹栗子焖鸡怎么做 来源:飘香吧 1.55W 食材明细主料黄毛鸡 (1只)小冬菇 (约30个)栗子 (250g)腐竹 (300g)辅料柱侯酱 (2大匙)生抽 (2茶匙)糖 (1茶匙)玉米油 (1.5大匙)蒜 (3瓣)姜 (1小块)葱花 (2大匙)盐 (1/2茶匙)料酒 (2大匙)咸香 (口味)焖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)冬菇腐竹栗子焖鸡的做法步骤1、腐竹泡软身备用。2、冬菇泡发。(我用的是金钱菇。)3、姜切片,蒜去皮。4、鸡去皮剁小块,用料酒和盐腌一下。5、栗子用水冲洗一下。(我用的是冷冻栗子。)6、热油锅,把蒜和姜片爆香。7、放入鸡块炒至变色。8、放入柱侯酱炒。9、柱侯酱炒出香味后,放生抽,糖炒匀。10、加入与鸡块持平的水,放冬菇栗子一起煮,水开后转小火约15分钟。11、放入腐竹继续煮约15-20分钟。12、看看水量,水还很多的话开大火收收汁,撒上葱花即可。13、每次焖菜,都是配料最抢手的。 冬菇腐竹栗子焖鸡怎么做 栗子 冬菇腐竹栗子焖鸡的做法步骤 冬菇腐竹栗子焖鸡的家常做法 腐竹 冬菇腐竹栗子焖鸡怎么做好吃 冬菇 冬菇腐竹栗子焖鸡的做法 冬菇腐竹栗子焖鸡的最正宗做法 冬菇腐竹栗子焖鸡