肉末蒜蓉菜心的做法 - 肉末蒜蓉菜心怎么做
来源:飘香吧 6.71K
“尤其喜欢吃菜心,往常都是白灼,今天加上了肉末。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末蒜蓉菜心的做法步骤
1、蒜头拍碎,肉肉末。
2、菜心洗净。
3、起锅烧热水,放勺盐,滴几滴油进去。在放洗好的菜心煮两分钟。捞出摆盘。另起锅烧热油,下蒜蓉炒香放肉末快速翻炒开来。倒入小半碗刚才煮菜心的水,加入盐,鸡精,酱油调好味烧开。淋在菜心面上即可。
小窍门
这菜啊还是要长形碟子摆盘好看。
“尤其喜欢吃菜心,往常都是白灼,今天加上了肉末。”
1、蒜头拍碎,肉肉末。
2、菜心洗净。
3、起锅烧热水,放勺盐,滴几滴油进去。在放洗好的菜心煮两分钟。捞出摆盘。另起锅烧热油,下蒜蓉炒香放肉末快速翻炒开来。倒入小半碗刚才煮菜心的水,加入盐,鸡精,酱油调好味烧开。淋在菜心面上即可。
这菜啊还是要长形碟子摆盘好看。