焖烧老鸭的做法 - 焖烧老鸭怎么做
来源:飘香吧 2.83W
“原汁原味,肉质鲜香,味道棒极了!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
焖烧老鸭的做法步骤
1、备好食材:如图,鸭肉焯好切成块备用,姜片适量备好。
2、热锅冷油,下姜片煸香。
3、放入鸭块翻炒均匀。
4、加入适量热水及盐焖煮廿分钟。
5、经过廿分钟的焖煮,汤汁已快收干。
6、即将出锅装盘。
7、成品图。
8、成品图。
小窍门
老鸭先焯好水切成块备用!
新鲜食材,无需加过多的调料,保持食材的原汁原味!