赛鱿鱼的做法 赛鱿鱼——杏鲍菇的浓墨重彩 赛鱿鱼怎么做
来源:飘香吧 1.32W
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
赛鱿鱼的做法步骤
1、杏鲍菇洗净用手撕成细条,晾干水份。
2、熟花生拍碎,豆豉切碎,五花肉切条。
3、炒锅烧热,倒入杏鲍菇翻炒出水份捞出,挤去多余的水份。。
4、倒入适量的烹调油,下五花肉炸至微微发黄。
5、倒入蒜蓉和豆豉炸出香味。
6、倒入杏鲍菇中小火炸至颜色发黄。
7、调入生抽、白糖、盐。
8、起锅前调入花椒面、辣椒面。
小窍门
花椒面和辣椒面根据自己的口味放。