椒盐豆腐烧小白菜的做法 - 椒盐豆腐烧小白菜怎么做
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“微辣,咸鲜,小白菜碧绿诱人,豆腐香嫩,好吃😋😍”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
椒盐豆腐烧小白菜的做法步骤
1、炸好的椒盐豆腐适量。
2、小白菜苗适量。
3、小白菜择洗净,切二指段。
4、锅内适量水烧开,小白菜焯至变绿捞出控水。
5、锅内适量油烧热,葱姜,干红辣椒段,麻椒炒出香味儿。
6、倒入适量清水煮开。
7、适量盐,蚝油,鸡精调味儿煮开。
8、炸好的椒盐豆腐放入。
9、小火炖两三分钟。
10、焯过水的小白菜放入。
11、翻炒均匀关火盛盘。
12、成品。
13、成品。
小窍门
椒盐豆腐有盐,蚝油亦咸,注意盐的用量。