海参花胶肉骨汤的做法 - 海参花胶肉骨汤怎么做
来源:飘香吧 2.16W
“海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿
童,以及体质虚弱者食用。
家中有人因骨折,需疗伤,所以最近常煲这个汤,鲜美又好喝,喝不腻呀;好喝的营养汤,只要材料足,可以说是零难度”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海参花胶肉骨汤的做法步骤
1、备材料
2、香菇泡好后切块,海参是别人帮忙泡发好的,其他材料清洗一下即可
3、肉骨冷水下锅先煲30分钟
4、把水煲至有些发白
5、倒入海参与花胶
6、中火继续煲
7、大约1.5小时,汤煲至浓稠,下盐
8、再煲5分钟左右,汤成,装碗