汤羹 青笋金针菇汤的做法 - 青笋金针菇汤怎么做 来源:飘香吧 8.92K 食材明细主料金针菇 (适量)莴笋 (适量)豆腐丝 (适量)水发香菇 (适量)香菜 (适量)鸡蛋 (适量)姜丝 (适量)辅料史云生浓醇高汤 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)酱油 (适量)黑醋 (适量)水淀粉 (适量)植物油 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青笋金针菇汤的做法步骤1、准备所需材料。2、金针菇放入淡盐水中浸泡片刻。3、去蒂,洗净,切成小段。4、水发香菇和莴笋洗净切成丝。5、将材料放入沸水中焯烫一下。6、捞出沥干。7、鸡蛋打散,准备水淀粉。8、锅内加入植物油烧到六成热,下姜丝炒出香味。9、加入适量的清水。10、再加入史云生浓醇高汤。11、加入酱油和盐烧沸。12、再放入金针菇、豆腐丝、香菇丝和莴笋丝煮沸。13、然后加入胡椒粉。14、淋入黑醋。15、倒入水淀粉勾芡。16、撇去浮沫和油,淋入鸡蛋液,出锅盛入碗中,撒上香菜段即可。 青笋金针菇汤的做法 青笋金针菇汤怎么做好吃 青笋金针菇汤怎么做 青笋金针菇汤 青笋金针菇汤的最正宗做法 青笋金针菇汤的家常做法 青笋金针菇汤的做法步骤 金针菇 青笋