羊肚菌肉末汤的做法 - 羊肚菌肉末汤怎么做
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“今晚给老妈炖了羊肚菌肉末汤,老妈最近牙口不太好,羊肚菌肉厚肥嫩,很适合她!肉末中加了土鸡蛋,鲜甜适口,营养有保证![调皮]”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
羊肚菌肉末汤的做法步骤
1、肉末中打入一个土鸡蛋。
2、肉末中加盐,鸡汁,生抽调味,羊肚菌洗净用温水泡发。
3、泡发好的羊肚菌摆放到搅拌入味的肉末上。
4、加入泡羊肚菌的水。
5、上锅大火蒸30分钟。
6、出锅前撒上葱花和红枸杞
7、羊肚菌肉质肥厚鲜嫩。
8、肉末鲜甜适口
9、秋冬季多喝菌菇汤,身体棒棒哒!