紫菜蟹菇汤的做法 - 紫菜蟹菇汤怎么做
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“下班回家经过菜市,看见一盒盒可爱的蟹味菇,忍不住买了一盒,好久没吃这种菇了,平时也不常见有卖,当然不能放过了,鲜嫩幼滑的蟹菇和紫菜搭配做汤,绝对能令你回味无穷!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
紫菜蟹菇汤的做法步骤
1、紫菜、蟹味菇、鸡蛋、虾皮,准备好。
2、先把虾皮洗干净后放入清水煲。
3、水开后10分钟,虾皮出味了,再放入紫菜搅开。
4、紫菜再煮开5分钟后,放入洗干净的蟹味菇。
5、煮开3分钟后,把鸡蛋打进汤里搅散,放配料。
6、先给我家的小猴子来一碗!
小窍门
都说紫菜有营养,但性寒,加入胡椒粉就行了。