鲜海仓鱼汤的做法 - 鲜海仓鱼汤怎么做

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鲜海仓鱼汤的做法 鲜海仓鱼汤怎么做

食材明细

主料
  • 海仓鱼 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 小葱 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜海仓鱼汤的做法步骤

  • 鲜海仓鱼汤的做法 鲜海仓鱼汤怎么做 第2张

    1、仓鱼四条,重量为6两。姜拇指般大小一块,喜欢吃姜的可以多放些。蒜头两粒。

  • 鲜海仓鱼汤的做法 鲜海仓鱼汤怎么做 第3张

    2、仓鱼中间切断,也可不切,我是为了入味更好些。姜切细丝,蒜切碎,葱切段。准备清水一碗(喝多少汤放多少水)

  • 鲜海仓鱼汤的做法 鲜海仓鱼汤怎么做 第4张

    3、锅内放油,将姜丝与蒜碎放入锅中炒至微黄出香后,倒入准备好的清水。

  • 鲜海仓鱼汤的做法 鲜海仓鱼汤怎么做 第5张

    4、水倒进锅内后加入鱼段,盖上锅盖大火闷烧五分钟,起锅前加入适量盐和味精

  • 鲜海仓鱼汤的做法 鲜海仓鱼汤怎么做 第6张

    5、将切好的葱段放入准备盛汤的碗中。鱼汤煮好后直接冲入碗里,把葱烫熟即可。

  • 鲜海仓鱼汤的做法 鲜海仓鱼汤怎么做 第7张

    6、鱼出锅了,翠绿的葱段飘在汤面上,带着浓浓的香……简单又好吃的清水煮海鱼,原味又清甜!

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