甜品 蜜汁香芋的做法 - 蜜汁香芋怎么做 来源:飘香吧 2.12W “蜜汁香芋香甜清新,粉糯甘香,大人小孩都很喜欢。” 食材明细主料荔浦芋头 (半个)辅料淀粉 (1匙)干桂花 (适量)黄冰糖 (1小把)麦芽糖 (1匙)蜂蜜 (1匙)甜味 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蜜汁香芋的做法步骤1、芋头去皮,清洗干净。改刀切成菱形块装盘备用。2、蒸锅大火烧开上汽,放入芋头块大火蒸制5分钟。3、蒸制结束取出晾凉。4、平底锅中加入一小勺食用油,中小火烧热,放入晾凉的芋头块。慢慢煎制,两面出现微微焦黄,关火码盘备用。5、煎芋头的锅中加入半碗清水,加入黄冰糖。6、加入一勺麦芽糖。麦芽糖漂亮的琥铂色可以让熬出来的蜜汁带有诱人的蜜色,而且麦芽糖很粘稠,可以给蜜汁增加粘度。7、调制少许水淀粉,不要太浓。中小火把糖汁熬开,一边搅动糖汁一边加入水淀粉,汁水变粘稠,像蜂蜜一样的黏度就可以了。8、把熬好的糖汁均匀地浇在煎好的芋头上,淋上一勺蜂蜜,最后再撒上干桂花即可。 蜜汁香芋的家常做法 香芋 蜜汁香芋的做法步骤 蜜汁香芋怎么做好吃 蜜汁 蜜汁香芋怎么做 蜜汁香芋的做法 蜜汁香芋 蜜汁香芋的最正宗做法