白凉粉奶冻的做法 - 白凉粉奶冻怎么做
来源:飘香吧 3.02W
“闲暇时光,做一份高颜值白凉粉奶冻,小孩喜欢,招待客人也不错。像豆腐嫩嫩的,入口即化,刚好跟奥利奥饼干形成鲜明的对比。喜欢甜点🍮的你,非常适合尝试哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白凉粉奶冻的做法步骤
1、准备好食材,玻璃碗里面装的是白糖,甜度可以根据自己的喜好放糖。
2、把牛奶倒入锅内。
3、放入白糖,煮滚,糖融化。
4、准备一个好看的玻璃碗装上白凉粉。
5、把煮开的牛奶倒入装有白凉粉的玻璃碗里,搅拌均匀。
6、搅拌均匀后,放一边放凉。
7、把奥利奥饼干去掉中间的夹心,装进保鲜袋,用擀面杖磨碎。
8、磨成这种细腻的沙状就可以了。
9、放凉之后的奶冻脱模,装盘,上面撒上刚模好的奥利奥饼干碎末,拿两朵薄荷点缀一下,嗯,白凉粉奶冻就做好了。
小窍门
1.选择装白凉粉的碗,最好选择光滑面,容易脱模的;
2.奥利奥饼干的夹心在摸碎之前去掉。