适合吃火锅的荤菜

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在这个食肉世界里面，人们大多都是每顿饭必吃肉，生活条件的改善和提高，让人们对生活质量的提高进行了更高层次的追求，所以，在吃饭时会准备丰富的饭菜，在吃火锅时，我们也需要选择荤菜，但是我们应该如何去选择适合吃火锅的荤菜呢？让我来为大家介绍一下。

人人都爱吃火锅，火锅作为最受欢迎的一道佳肴，吃过之后确实难以忘却。但许多人吃火锅时常常遇到点菜的难题?不知道点什么菜?什么菜吃起来比较的健康?吃火锅是最幸福的事情，你平时吃火锅会放什么菜呢?在这里，我将为大家介绍一些。

适合吃火锅的荤菜

一：畜肉类：

羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

二：禽肉类：

鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。三：水产类：

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

六：野味类(人工饲养)：

野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

七：经过加工的原料：

鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。

第一：招牌菜。

吃火锅肯定少不了点招牌菜，要不然吃啥火锅，市场上火锅品牌很多。像舒来喜鱼锅这种是以“鱼”为主的鱼火锅，有青椒鱼、酸菜鱼、黑胡椒鱼等种类较多，小编多次执迷于此难以自拔。

第二：肉类。

吃火锅肉当然是必不可少的菜，雪花肥牛，羊利卷等肉类涮起来特别香烹烹。羊肉卷，其实火锅店的羊肉卷并没有太大的膻味，尤其是下锅后，真的非常好吃。鸭血，这是一种嫩滑爽口的荤菜，而且它还有去肺尘的作用，生活中免不了去吸入灰尘进入肺里，所以偶尔吃一点鸭血是非常好的。虾滑，这是女生很喜欢的一种菜，是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等，非常好吃。猪肉卷，也是一种吃火锅很好的荤菜，其实吃火锅主要就是火锅底料很好，煮出来的菜才会很好吃。毛肚几乎是吃火锅的必点菜!随便去哪家火锅，点的第一道菜必是毛肚!无论是千层肚、鲜毛肚还是啥毛肚，总之，烫火锅，少不了毛肚。