雪梨芹菜汁的做法
雪梨,属于是一种水果类型的,其味道方面是酸甜可口的,喜欢吃雪梨的人们也是很多的,当然其不止是可以当成水果食用哦,也是可以烹饪的。芹菜,属于是一种蔬菜类型的,带有着独特的气息。以下小编为大家所介绍一下雪梨芹菜汁的做法,一起来看看吧!
一、雪梨芹菜汁
1.西芹取了5根洗净
2.梨1个3.胡萝卜1根4.小葱适量,胡萝卜去皮,切成粗条,放入碗内,加入白糖和醋,拌均。腌制2小时,其间要翻动一下。2小时后胡萝卜就成了有点甜味的酸萝卜了。
3.梨去皮,切成粗条,西芹去皮,切成粗条。
4.烧一锅开水,放入盐。放入西芹,再次烧开。捞出控干水份。
5.将梨、胡萝卜和西芹一起放入大碗内,加入糖、醋、胡椒粉和芝麻油,拌均。
6.西芹雪梨完成!小贴士
二、吃雪梨的功效与禁忌
1.清热镇静
梨子本身是属凉性的,具有清热镇静的功效,患有高血压的患者如果常食用,是可以使血压恢复正常,并且改善头晕目眩等症状。
2.降低感冒机率
近来有研究表明。吃梨子的人会比不经常吃梨的人更少出现感冒的情况。所以现在也有人吧梨成为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。这几年开始空气质量越来越差,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
3.保护嗓子
梨水分充足,酸甜可口,能滋阴生津,对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能起到保养嗓子的作用。
4.促消化,补水分
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
5.润燥消风
梨具有润燥消风的功效,在春季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。
6.保健水果
梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。
7.梨子的食用禁忌
梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。胃酸多者,不可以多吃,因为梨的果酸多,果酸多虽易消化,可胃酸多者多吃易伤胃。女生生理期最好不食梨子,因为梨子乃偏寒性水果。空腹不可以食用梨,会产生腹泻!
雪梨芹菜汁的做法还是比较简单的,只是在制作的时候,需要进行一下处理。雪梨,因其功效的特殊性,可不能空腹食用哦,空腹的话,很容易便会引起拉肚子的后果。芹菜,也可以常吃哦,其对人体的功效是很好的,也能起到预防一些疾病的功效,但是需要将其清洗干净哦!