怀孕喝什么鱼汤好 - 家属朋友看过来
我们都知道女人怀了孕就是家里的重中之重,生活的一切都得围绕着它来转,那么尤其是生活的一些细节都需要格外的注意,今天就想要介绍一下有关饮食方面的内容,给大家介绍在怀孕期间如何能够帮助孕妇调理身体,怎么能够吃的健康,怀孕喝什么鱼汤好。
怀孕喝什么鱼汤好
一、清蒸酸梅鱼
主料:鲈鱼500克辅料:乌梅30克,辣椒(红,尖)20克调料:姜5克,大葱10克,盐3克,料酒5克,植物油15克清蒸酸梅鱼的特色: 微酸甜教您清蒸酸梅鱼怎么做,如何做清蒸酸梅鱼才好吃
1.酸梅用3杯水熬成1杯水备用;把嫩姜、辣椒、葱切成细丝;鲈鱼清洗干净后对剖,撒入盐。
2. 将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12分钟蒸熟;油入锅将嫩姜丝、辣椒丝、葱丝爆香,淋入酒加入酸梅交酱汁,酱汁淋在蒸好的鲈鱼上,既是独一无二的酸梅鱼。小帖士-健康提示:宜在怀孕准备期间食用。
二、清炖鲶鱼炖豆腐
制作材料:
主料:鲶鱼600克,豆腐(北)500克
辅料:香菜15克调料:啤酒50克,八角3克,陈皮3克,盐3克,鸡精3克,味精2克,大葱10克,姜10克。
1.将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净,切成6六厘米长的段,入沸水锅中氽烫一下捞出
2.豆腐切成4厘米见方, 1.5厘米厚的片,入沸水中氽一下捞出,与鲶鱼一同放入沙锅中,加入除味精以外的全部调料,旺火烧开后改小火炖一小时左右。
3.拣出葱、姜、大料、陈皮不用,加入味精,撒上香菜即成。 鲶鱼炖豆腐的制作要诀: 鲇鱼又称鲶鱼。小帖士-健康提示:是哺乳期妇女最佳菜肴之一。
三、火锅鲜鲫鱼火锅
主料:
鲫鱼1500克辅料:粉丝200克,白菜100克,菠菜100克
调料:猪油(炼制)50克,醋50克,姜50克,大葱25克,料酒15克,盐15克,白砂糖8克,味精6克,胡椒3克,大蒜(白皮)50克,香糟50克。
1.活鲫鱼选用体长8厘米左右的,经宰杀后、刮鳞、挖鳃,除去内脏,洗净腹内黑腹,下入沸水锅中氽一下,捞出再用清水冲洗干净,放入火锅里。
2.嫩白菜心、菠菜心分别摘洗干净,均切成段,下入沸水锅中烫一下,捞出沥净水,再放入火锅里。
3.水发粉丝截成长段,清水漂洗后,捞出沥净水放入火锅里。
4.火锅置火炉上烧热,加入清汤2000毫升、精盐、味精、料酒、猪油、香醋、葱段、姜末、胡椒粉,再配上味碟一起上桌即成。小帖士-食物相克:鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
怀孕喝什么鱼汤好,是不是文章里提供的三个做法看起来都是十分的诱人的,里面的添加的配料也都是很有讲究的,祛除了对孕妇身体不好的食材,专门加入了能够增加孕妇食欲补充足量的营养物质的食材在里面,喜欢的就赶紧做起来看看吧。