儿童营养馄饨的做法 - 儿童营养馄饨怎么做
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“馄饨做为早餐操作很简单,但不失营养,馅料可千变万化、汤中仍可加入不同蔬菜、鸡蛋等配料。儿童用餐的馄饨鲜香可口,不油腻、有食欲。经常变换不同食材做早餐以满足上学、上班的体能需要。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
儿童营养馄饨的做法步骤
1、将大虾解冻洗干净。
2、大虾去皮、去虾线洗净去水份。
3、将虾仁挤出水份。
4、用刀将虾仁压扁。
5、用刀背将虾肉剁成泥状。
6、将鲜葱叶切细末。
7、虾泥中加入葱碎、盐、香油。
8、将馅料搅拌均匀。
9、买的馄饨皮、准备一小碟水、馅料。
10、拿一个馄饨皮打上适量馅料(放在手在没法拍照)。
11、像这样合的点抹点水。
12、双手拿两个角往里收(粘点水合拢),即包成馄饨。
13、逐个包好的馄饨。
14、锅中水烧开,加入少许盐、香油、下入馄饨煮一下再放入胡萝卜丝再煮2分钟即可(比煮饺子时间短)
15、馄成品出锅,撒入一点葱碎点缀,一碗鲜香营养的馄饨端上餐桌。
16、给儿童做的营养虾仁馄饨,看着孩子吃得好香,竟一个也没剩。