主食 葱油煎饼 - 自制葱油煎饼 来源:飘香吧 1.6W “这款煎饼不是软软的那种,而是有点像酥饼,不过没有油皮~~~” 食材明细主料面粉 (1杯)辅料葱花 (适量)五香粉 (适量)油 (适量)盐 (适量)温水 (适量)葱香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)自制葱油煎饼的做法步骤1、葱花、五香粉、盐混合均匀;炒锅里倒入适量油烧热,将油浇在葱花上面,葱油就做好了;2、碗里倒入一杯面粉;3、一边往面粉里徐徐倒入温水,一边用筷子快速搅拌面粉,所有面粉都成絮状了,就停止加温水;4、将面粉和成面团,面团要稍硬一点;5、面团分成均匀大小的小剂子,取一个小剂子,用擀面杖擀开;不用太薄;6、面皮上抹上第一步做的葱油;7、面皮上部分、下部分都往中间对折,然后用菜刀切开,如图;8、切开之后,手捏住一条面皮的一端,提起另一端,像绕圈一样,将面皮卷起来,如图;9、卷起来的面皮,用手掌压扁,如图;10、炒锅里倒入适量油,油量能盖住锅底就成,将做好的饼胚放进锅里,小火煎熟。 自制葱油煎饼的做法步骤 自制葱油煎饼的最正宗做法 自制葱油煎饼怎么做 自制葱油煎饼的家常做法 自制葱油煎饼怎么做好吃 自制葱油煎饼的做法 自制葱油煎饼 葱油煎饼 油煎饼