主食 香菇卤肉包子的做法 - 香菇卤肉包子怎么做 来源:飘香吧 7.28K 食材明细主料猪里脊 (适量)面粉 (适量)香菇 (适量)酵母 (适量)牛奶 (适量)辅料胡萝卜 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)食用油 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)香叶 (适量)桂皮 (适量)茴香 (适量)酱香 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)香菇卤肉包子的做法步骤1、锅内葱姜蒜爆香2、放入肉末翻炒3、再加入胡萝卜跟香菇丁4、一次性加入水,加生抽、老抽、香叶,桂皮、回香煮到收汁为止(水约没过肉半公分左右)5、肉烧到收汁后,凉透后,撒些葱花进去,这就是包卤肉包子的馅料6、将酵母溶于温牛奶中,跟面粉混合,揉成面团发酵至2倍大面粉300克,酵母3克,牛奶140克,糖10克7、发酵好的面团放面板上揉,排出空气,搓成长条,切小段8、取一小段,揉圆按扁,擀成中间厚四周薄的小面皮,约饺子皮大小9、折起来,包成包子形状10、包好的包子再静置15分钟后,冷水下锅,蒸15分钟,关火后焖5分钟 香菇卤肉包子怎么做好吃 香菇卤肉包子的家常做法 香菇卤肉包子的做法步骤 肉包子 香菇卤肉包子的最正宗做法 香菇卤肉包子怎么做 香菇 香菇卤肉包子 香菇卤肉包子的做法