电饭煲板栗鸡腿焖饭的做法 电饭煲板栗鸡腿焖饭,懒人福利,做法简单快手,自己能吃一锅 电饭煲板栗鸡腿焖饭怎么做
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“栗子和鸡肉怎么那么配?焖米饭吃了你会来感谢我。用栗子鸡的鲜美汤汁,代替煮米用的水,开盖一锅油润润的,香气和鲜味完美交融!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
电饭煲板栗鸡腿焖饭的做法步骤
1、手枪鸡腿一个洗净。
2、用剪子把骨头剔除。
3、切成小块。
4、栗子8个对半切开,料酒2克,生抽20克,老抽40克,蚝油20克,糖10克,蒜末10克,姜末5克,葱花少许。
5、大米250克洗净备用。
6、热锅凉油,放姜末,蒜末炒香,放鸡肉炒至发白,放入料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,栗子,翻炒均匀。
7、加入325毫升的水,烧开。
8、把大米和鸡肉汤汁一起倒入电饭锅里,按下煮饭键。
9、饭煮好了,大功告成。
10、电饭煲板栗鸡腿焖饭。
小窍门
栗子很吸水,增加或者减少,都要相应的增减水。