主食 豆腐马蹄肉包的做法 - 豆腐马蹄肉包怎么做 来源:飘香吧 1.6W 食材明细主料面粉 (一斤)肉末 (一斤)马蹄 (100g)豆腐干 (四块)酵母粉 (半瓶)白糖 (两勺)辅料酱油 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)豆腐马蹄肉包的做法步骤1、一碗温水加两勺白糖,加入半瓶盖酵母菌,搅拌均匀,放置五分钟。2、一碗温水可以和一斤面粉,加两勺油和一勺盐。3、和至两面光滑即可。装保鲜袋扎口袋进行发酵,45分钟左右。4、马蹄去皮,豆腐选四块,用绞肉机打碎。5、肉末先加适量食盐和酱油用筷子顺时针搅三分钟,然后加入豆腐、马蹄碎末一起搅拌,加适量食盐。6、取出发酵好的面团,排气分均匀小剂,压平,猪肉馅放中间按自己喜欢的形状捏好。7、做好码入蒸笼盖好,进行第二次发酵,45分钟左右,开大火,蒸汽上来计时,十分钟停火,放置五分钟后再打开盖子。8、成品9、成品 豆腐马蹄肉包怎么做好吃 肉包 马蹄 豆腐马蹄肉包怎么做 豆腐马蹄肉包的做法步骤 豆腐马蹄肉包 豆腐马蹄肉包的做法 豆腐马蹄肉包的最正宗做法 豆腐马蹄肉包的家常做法 豆腐