青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法 - 青椒土豆香菇肉丁卤面条怎么做
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤
1、准备食材,青椒一颗,小土豆两颗,香菇四枚,肉馅200g,葱姜少许。
2、姜切碎,葱切成小块。香菇焯下水,切成小块。土豆和青椒分别切丁盛盘里
3、锅里放少许油,放入花椒大料,再放入葱花爆香,加入肉馅,放料酒,槐茂面酱,十三香,再把土豆和香菇放进去,加开水翻炒至软。
4、用凉白开调一点淀粉备用
5、最后加入青椒丁,翻炒片刻,加入水淀粉,盐适量,香喷喷的卤就做好了。
6、最后煮面条
7、香喷喷的一盘子打卤面就做好了,味道还不错哦