刺猬香芋馒头的做法 - 刺猬香芋馒头怎么做
来源:飘香吧 1.77W
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
刺猬香芋馒头的做法步骤
1、面粉500克、牛奶适量、发酵粉5克、黑豆豆渣若干、香芋泥(把芋头蒸好后,乘热用勺子把它们压成泥)。
2、把所有的材料和成面团,要三光哦。
3、放在温暖的地方发至两倍大(看图片)。
4、给发好的面团排气,同时放入一小块的猪油(这样可以使得蒸出来的馒头又白又胖又香哦)。
5、做造型哦,就是在一块面团上剪出“刺猬”上面的“刺”,再用黑豆做“刺猬”的眼睛哦。
6、上锅蒸15-20分钟即可。