大馅馄饨的做法 快捷版大馅馄饨 大馅馄饨怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大馅馄饨的做法步骤
1、韭菜洗净、晾干或者揩干,切碎。瘦猪肉馅加食盐、香油、鸡精、生抽搅拌上劲儿再和韭菜搅拌均匀。馄饨皮包馅(大馅)。
2、白菜、黄瓜洗净。白菜揪成段,黄瓜切成细丝。
3、白菜下开水锅焯一下。
4、碗内放鸡精、食盐再将焯好的白菜放入碗中。
5、开水锅下入馄饨,约三分钟,将馄饨用漏勺捞出馄饨装入碗内,再用勺子舀馄饨汤浇入碗中,最上面撒入黄瓜丝即成。
小窍门
自己在家做饭,吃着放心,味道可以随自己的爱好调整,还省时省力,健康的生活。