小猪脚奶香葱花卷的做法 儿童节小小礼物——小猪脚奶香葱花卷 小猪脚奶香葱花卷怎么做
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“馒头、花卷本都是我们日常主食,习以为常,没什么特别之处。这里呢,就稍稍的变了点小花样,为的是使孩子们能更喜欢吃、并多吃一些;同时,在花卷里加了牛奶和火腿,也使其更有营养,对孩子的健康也更有益处,希望能得到小朋友们的青睐”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
小猪脚奶香葱花卷的做法步骤
1、食材
2、牛奶加糖,搅匀,在微波炉中稍加热
3、用适量温水调匀酵母,加入面粉中,再加入牛奶,打成絮状,然后和成面团,发酵30-40分钟
4、青葱切碎,火腿肉切成小碎丁
5、加适量的盐、油和鸡粉,搅拌均匀,备用
6、面发好后,排气10-20分钟
7、面揉好后,分成小挤子
8、按成小饼
9、擀成圆形
10、撒上半边的馅
11、从上向下对折
12、再撒上半边的馅
13、由左向右对折
14、从左上角(指图13的)对称向半圆边切下,至2/3处
15、自底端的两边向后折
16、在下端平面处,用刀背压两道
17、还做了蝴蝶样的
18、水开后,上屉蒸15分钟
19、出锅
小窍门
1,馅不要放过多
2,糖的量根据自己的喜好
3,小花卷十分可爱,白白胖胖、松松软软的,真象个小猪脚;葱香、奶香、加上淡淡的甜,真的是又好看又好吃