腊肠炒腐竹木耳盖面的做法 - 腊肠炒腐竹木耳盖面怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肠炒腐竹木耳盖面的做法步骤
1、材料合照,木耳和腐竹提前泡好发,胡萝卜切片。
2、热锅烧油,先爆香放葱姜,下腊肠炒香。
3、炒一分钟后接着下胡萝卜,腐竹,木耳,适量翻炒断生后撒盐和生抽,再翻炒一下就可以出锅啦。
4、另外起锅烧开水下面,煮熟后捞出,然后菜倒到面上就OK啦。
小窍门
腊肉本来就是咸味的,盐就不用放太多啦。
1、材料合照,木耳和腐竹提前泡好发,胡萝卜切片。
2、热锅烧油,先爆香放葱姜,下腊肠炒香。
3、炒一分钟后接着下胡萝卜,腐竹,木耳,适量翻炒断生后撒盐和生抽,再翻炒一下就可以出锅啦。
4、另外起锅烧开水下面,煮熟后捞出,然后菜倒到面上就OK啦。
腊肉本来就是咸味的,盐就不用放太多啦。