鸡汁生煎包的做法 - 鸡汁生煎包怎么做
来源:飘香吧 1.03W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡汁生煎包的做法步骤
1、猪肉沫,鲜虾调上鸡汁,盐,麻油,葱头
2、面粉加温水揉至光滑发酵2倍大
3、切成大小均匀的小剂子
4、擀成圆形
5、擀好的面团包上调配好的馅
6、包好的包子静止20分钟后,不粘锅放下油,把包子放入,加适量的水,盖上锅盖,中火闷煎10分钟
7、10分钟后揭开锅盖,撒下芝麻跟葱花
8、煎好的包子,出锅摆盘
9、鲜虾跟肉沫馅,加上脆香的面皮