主食 牛肉白萝卜包子的做法 - 牛肉白萝卜包子怎么做 来源:飘香吧 2.87W “牛肉白萝卜包子,白萝卜即能去腥,又能和牛肉营养互补,还提高了营养价值,鲜美多汁,香而不腻。豆腐干更是营养丰富还能吸收萝卜的汤汁。” 食材明细主料牛肉 (1斤)白萝卜 (1个)豆腐干 (4片)葱 (1根)姜 (1块)普通面粉 (1斤)酵母 (5克)辅料油 (少许)香油 (少许)蚝油 (少许)鸡汁 (少许)盐 (少许)五香粉 (少许)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)牛肉白萝卜包子的做法步骤1、牛肉1斤,白萝卜1个,豆腐干4片,葱1根,姜1小块。2、1斤面粉,5克酵母,260mⅠ凉白开,厨师机和面,和好面发酵大约1个小时。3、豆腐干切碎,葱姜牛肉切小块放绞馅机里,1分钟就能打好加点油,香油,蚝油,鸡汁,盐和五香粉和一点水,搅上劲,放置一会备用。4、白萝卜洗净去皮擦丝,用盐杀一下,攥干,把所有食馅料放一起,抓均匀放置一会入味。5、面发好了,揉一揉大约5分钟,分剂子擀皮包包子,包好之后二次发酵半小时,到时间点火(锅里凉水),水烧开后再10分钟,关火,过一会开盖。6、牛肉白萝卜包子,好吃营养。 包子 牛肉白萝卜包子怎么做 牛肉白萝卜包子的做法步骤 牛肉白萝卜包子 牛肉 牛肉白萝卜包子的家常做法 白萝卜 牛肉白萝卜包子的做法 牛肉白萝卜包子的最正宗做法 牛肉白萝卜包子怎么做好吃