主食 甜心小馒头的做法 - 甜心小馒头怎么做 来源:飘香吧 2.87W “自己乱琢磨出来的方法,味道棒棒哒~~” 食材明细主料面粉 (200g)辅料酵母 (2g)白砂糖 (30g)红糖 (适量)水 (90g)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)甜心小馒头的做法步骤1、90克水加2克酵母,搅拌匀。2、加面粉200克,白砂糖30克。3、用筷子搅拌絮状。4、揉成均匀光滑面团。5、发酵2倍大小。6、取适量小面团加适量红糖。7、揉成光滑面团,成为棕色面团。8、剩下的面团揉匀排汽,一分为二,揉长条型,按扁。棕色面团分两半,搓成长条,放中间。9、白色面团对折,把棕色面团包在里面。10、揉搓均匀。11、均匀切小块。12、切好的面团翻过来,按圆按扁。13、放入刷油的蒸屉里。14、发酵2倍大小。15、大火,蒸13分钟,闷5分钟即可。 甜心小馒头的做法 甜心 甜心小馒头怎么做 小馒头 甜心小馒头的做法步骤 甜心小馒头 甜心小馒头怎么做好吃 甜心小馒头的家常做法 甜心小馒头的最正宗做法