主食 紫薯樱花馒头的做法 - 紫薯樱花馒头怎么做 来源:飘香吧 1.03W 食材明细主料面粉 (250克)紫薯粉 (25克)奶粉 (25克)白砂糖 (25克)酵母粉 (2.5克)温开水 (125毫升)辅料盐 (少量)甜香 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)紫薯樱花馒头的做法步骤1、把酵母粉放进温开水中化开,倒进面粉、紫薯粉、白砂糖和奶粉混合物中。2、用筷子搅拌均匀成棉絮状。3、用手揉面成团,再放入少量盐,继续揉搓成光滑的紫色面团(这样子可以让蒸出的馒头表面光滑)。4、把面团盖好,静置发酵到两倍大。5、把发酵好的紫色面团取出来,加少量干面粉进行揉搓排气。排好气后搓成细条,分成大概8克大小的小段,搓成小团。6、五个小团为一组,分别放进抹好油的樱花模具中,稍稍按压平整。7、把做好的樱花馒头放进蒸笼中,静置发酵15分钟,冷水上锅,先大火烧开水,然后改中火蒸15—20分钟即可。8、蒸好关火后,先不要打开锅盖,等5分钟后再开锅,把樱花馒头从模具中取出就可以享用了。 紫薯 馒头 紫薯樱花馒头的做法 樱花 紫薯樱花馒头的家常做法 紫薯樱花馒头怎么做 紫薯樱花馒头怎么做好吃 紫薯樱花馒头的最正宗做法 紫薯樱花馒头 紫薯樱花馒头的做法步骤