主食 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法 - 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕怎么做 来源:飘香吧 2.22W 食材明细主料冬笋 (适量)鸡蛋 (适量)儿菜 (适量)胡萝卜 (适量)豆干 (适量)年糕 (适量)辅料蒜苗 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法步骤1、食材准备:冬笋、豆干、胡萝卜、儿菜、蒜苗、鸡蛋。2、冬笋切片。3、放淡盐水中焯水1分钟。4、儿菜、豆干、胡萝卜切片,蒜苗切细。5、年糕切条。6、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。7、锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。8、锅中另放油,放入蒜白、胡萝卜、冬笋、豆干翻炒,烹入生抽让豆干上色增味。9、放入儿菜翻炒一会。10、放入年糕,加少许水焖烧3分钟。11、合入鸡蛋和蒜苗叶子,加盐调味炒匀。12、出锅。 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法步骤 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的家常做法 冬笋 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的最正宗做法 炒年糕 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕怎么做好吃 鸡蛋 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕怎么做 儿菜