主食 火腿香葱花卷的做法 - 火腿香葱花卷怎么做 来源:飘香吧 1.38W “吃过食堂的花卷,吃了3个,觉得味道很赞,自己学着做出个模样。” 食材明细主料面粉 (500g)酵母 (5g)白砂糖 (10g)盐 (5g)温水 (240g)辅料火腿肠 (1根)葱 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)火腿香葱花卷的做法步骤1、温水240克,加白砂糖10克,酵母5克,搅拌匀。2、倒入面粉500克,盐5克。3、揉成光滑的面团。(揉一百下以上)4、放进50度左右的蒸锅里,盖上拧干的湿纱布,发酵至2倍大小。5、再次揉匀面团,好粘可以加些面粉揉匀。取三分之一面团,案撒少许干面粉,用擀面杖擀成长方形,刷油。6、撒适量切碎的火腿和香葱。7、卷起来。8、均匀切块。9、翻过来。10、按扁。11、放入刷油的蒸笼里。(面团之间也可以刷油,避免蒸熟粘到不好看。)12、发酵2倍大小。13、蒸13分钟,焖5分钟即可。 火腿香葱花卷的最正宗做法 火腿香葱花卷怎么做 火腿香葱花卷怎么做好吃 火腿香葱花卷的做法步骤 火腿香葱花卷 火腿 火腿香葱花卷的家常做法 火腿香葱花卷的做法 花卷 香葱