猪肉豇豆馅饺子的做法 - 猪肉豇豆馅饺子怎么做
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食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
猪肉豇豆馅饺子的做法步骤
1、五花肉洗净剁成肉泥
2、豇豆洗净切碎
3、热油翻炒黄豆酱(老妈做的酱)
4、黄豆酱炒散以后加入肉馅翻炒一两分钟关火
5、加入豇豆再加入盐搅拌均匀(家里孩子小,我用的调味料很少。根据自己口味调整)
6、取面粉加入适量水(少量多次加)和面
7、揉成光滑的面团
8、放在案板上揉成长条形
9、用刀切成继子
10、擀成面皮
11、包入饺子馅
12、包成饺子
13、大火烧开水后把饺子放进去煮,水滚开后加适量凉水,加三次凉水煮三开就可以了。
14、成品