奶酪和芝士有啥区别吗

没有区别。奶酪是由奶制品而产生的乳酸菌发酵而来的。奶酪有很多种叫法，又叫乳酪和干酪，用英文翻译过来就是芝士，或者起士和起司，这都是用山羊奶或者牛奶放酸后产生的酶和细菌制作而成的食品。做好的奶酪会呈现出白色再到金黄色。