专业问答 菜籽油的作用是什么 来源:飘香吧 2.34W 菜籽油是一种调味增香的厨房用品,主要是从菜籽中提取出的。在凉拌菜中香油可以起到很好的入味增味效果。此外香油还可以用于烹炒菜肴,使菜肴起到一个留香的效果,味道一级。 菜籽油