腊肠易熟吗

不易熟。生腊肠水开后需要煮半个小时才能熟透。腊肠是传统的特色美食，制作的食材包括肉丁、食用盐、白糖、酱油等。灌好的腊肠可以放在阳光下晾晒，也可以放在机器中烘烤。腊肠风干后可以放在冰箱中保鲜，能保存三个月左右的时间。腊肠的产地比较多，例如广东、四川、上海等。