大龙虾怎么保鲜

1、将大龙虾洗干净后装入保鲜袋中再放入冰箱中冷藏即可。需要食用时从冰箱取出自然解冻，相比于冷藏的大龙虾现吃现杀的大龙虾口感最好。

2、将买来的活龙虾放入水中，保持水中氧气充足，早晚各换水一次，温度控制在15度左右，大概可以养活5天左右。