做芋圆用什么芋头合适

香芋。芋圆还可以用红薯、紫薯、南瓜做。蒸熟的各种薯泥加入木薯粉后就可以做成各种颜色的芋圆，芋圆烧仙草主要以椰汁、牛奶为主要的饮料再配以烧仙草、西米露、珍珠、椰汁、蜜豆、椰果、芒果、葡萄干等各种自己喜好的干果做成奶香浓郁、甜度适中的芋圆烧仙草。