南京盐水鸭好吃吗

盐水鸭，又叫桂花鸭，是南京有名的特产，属于金陵菜代表之一。没吃过盐水鸭，可以说等于没去过南京。盐水鸭是具有地理标识的产品，盐水鸭制作手艺历史悠长，味道自然是美味至极。盐水鸭肉质细腻，肥而不腻。