专业问答 茶叶蛋的制作方法是什么 来源:飘香吧 1.34W 锅中放入水和洗干净的鸡蛋,煮熟后将鸡蛋捞出,敲碎蛋壳。锅中放入适量的水、八角、盐、糖、茶叶、桂皮和老抽,大火煮沸后转成小火大约煮五十分钟,最后关火焖一段时间即可。 茶叶蛋