专业问答 老鸡煮多久 来源:飘香吧 7.32K 一至两个小时。老鸡的肉质比较老,不容易成熟,煮的时间也会比较久一些。老鸡使用高压锅煮,需要煮一个小时,使用普通锅煮,需要煮一个半小时至两个小时,使用陶瓷锅煮,需要煮两个小时以上。煮老鸡的时候,锅中的水开,需要转中小火慢炖。 老鸡