专业问答 虎皮青椒用什么辣椒 来源:飘香吧 2.25W 青椒、尖椒。做虎皮尖椒时,可以选择身子圆一些的青椒,这种青椒味道不辣,肉多做出来的虎皮青椒汁多肉多,还有一种甜甜的味道,适合不能吃辣的;喜欢吃辣的,还可以选择头部和尾部都是尖的尖椒,这种尖椒口味较重,有明显的辛辣感。 青椒 虎皮 辣椒