如何炒花椰菜

直接生炒即可。花椰菜清洗干净之后，沥干水。就可以直接热油下锅，用锅铲不断翻炒。若喜欢花椰菜脆脆爽口的口感，可以炒5分钟左右直接加调味就可以出锅了。若喜欢花椰菜软软的口感可以炒了3分钟之后，在锅里加点纯净水，盖上盖子焖煮个5分钟左右，就可以出锅了。