鸭胗要炒多久能熟

8至10分钟。炒鸭胗的火不一样，烹饪的时间也会不同。鸭胗在炒之前也可以放在热水中煮三十分钟，这样可以缩短鸭胗烹饪的时间。煮鸭胗的过程中也可以添加料酒、葱、姜，有去腥的效果。鸭胗可以制作香辣鸭胗、爆炒鸭胗、卤鸭胗、咸水鸭胗、凉拌鸭胗等美食。