鸭梨是什么梨

白梨。鸭梨别名鸭嘴梨等，适应性强，成熟后果实比较大，口感细脆，多汁，容易储藏和运输，主要分布于河北省魏县、晋州、沧州青县等地。鸭梨的吃法多样，既可以直接吃。也可以用于制作冰糖炖鸭梨、鸭梨菊花冻、鸭梨银耳汤、家里百合汤、黄瓜鸭梨汁等美食。