番茄肉酱意面可以不放洋葱吗

可以。洋葱的味道特殊，会对肉酱有着较大的影响，所以在做番茄肉酱意面时可以不放洋葱，加入一些适量的蒜末，这样能很好的代替洋葱的香味。制作时需要锅烧油将蒜末炒香，最后再与番茄一起炒，放入蒜末的番茄肉酱意面口感更丰富美味。