冬天吃红薯可以吗

可以。红薯在秋季成熟，而存放到冬季的红薯，甜味更浓郁。冬季会吃红薯，红薯的吃法多样，可以蒸熟或煮熟后直接食用，可也削皮切块和米饭一起蒸制。红薯再切条后，可油炸制金黄，用做于干锅、香锅的底菜。一人一天食用红薯，在300克左右为宜，不宜过多食用。