专业问答 自制麻辣火锅底料配方是什么 来源:飘香吧 1.69W 准备材料:酱油、盐、食用油、花椒、蒜、郫县豆瓣酱、生姜 、八角 锅中倒入食用油,等到油热之后放入花椒、蒜、八角、豆瓣酱、生姜进行翻炒,等到红油被抄出来后,倒入水加入干辣椒和适量的酱油和盐即可。 麻辣火锅 底料