四川火锅菜单大全有什么

四川火锅延续了四川川菜菜系的风味，比较的偏麻偏辣，口味较重。荤菜类主要有牛百叶，肥羊牛肉卷，虾滑，鱼丸等各种海鲜，素菜主要有包心菜，卷心菜，小白菜，青菜，萝卜，土豆片等等。