有關煉乳焦糖布丁怎麼做的精選大全
“香滑的布丁入口即化,因為有焦糖的加入甜而不膩,做法還很簡單。”食材明細主料牛奶(200克)雞蛋(3個)輔料淡奶油(100克)開水(50克)煉乳(25克)白糖(45克)彩色糖珠(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煉乳焦糖布丁的做法步驟1、15克...
食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(80g+30g)香草精(5滴)輔料純牛奶(300ml)冷熱水(各25ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、將300ml純牛奶和80g細砂糖倒入鍋小火加熱使糖融化後加入5滴香草精,拌勻後備用。將3個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個雞蛋黃:1個煉乳:25糖:10焦糖:100牛奶:200ml淡奶油:100輔料香草精:少量具體步驟1.準備材料,秤出所用量。(PS:我用的Hershey;s焦糖漿和Panda煉乳口味...
“烤箱,空氣炸鍋都可以做。”食材明細主料雞蛋(3個)淡奶油(225g)牛奶(75g)白砂糖(20g)輔料無(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、淡奶油、牛奶、白砂糖倒入小奶鍋,攪拌均勻,小火加熱至白砂糖融化。2、蛋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:200淡奶油:100煉乳:25全蛋:2個蛋黃:1個輔料涼水:15熱水:50芒果:1只細砂糖:40具體步驟1.準備原料2.白糖加涼水混合3.放置煤氣灶上加熱,開始大火加熱至出...
“在沒做好之前我還在各種想像它的味道,但做好之後,當布丁入口即化的那瞬間,哇~那種感覺真像回到初戀的甜蜜!太讓我意外了!太喜歡啦!”食材明細主料雞蛋(2個)雞蛋黃(1個)牛奶(300克)白糖(50克)煉乳(25克)輔料清水(15克)開水(50克)甜味(口味...
“焦糖布丁的容器,可以選擇玻璃布丁瓶,也可以選擇上口較大的蛋撻模、鋁箔杯等,布丁瓶適合直接拿著杯子食用,而鋁箔杯就適合烤好以後倒扣在盤子裡,這時候焦糖朝上會更加誘人。”食材明細焦糖細砂糖(60克)清水(30克)熱水(2湯勺)布...
食材明細主料雞蛋(2個)黃豆(80克)輔料煉乳(30克)轉化糖漿(適量)配料糖(適量)香草(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煉乳豆漿布丁的做法步驟1、雞蛋2個,黃豆80克(實用豆漿200克),煉乳30克,香草糖10克,轉化糖漿適量2、黃豆浸泡5小時...
食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(250ml)砂糖(25g)水(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、將雞蛋打勻,建議純手工打蛋,不要使用打蛋器,否則打發泡以後效果會差很多!時間大約1-2分鐘即可,如果用糖粉可...
食材明細主料奶油乳酪(250克)輔料蛋黃(16克(約一個量))全蛋(1個量)牛奶(50克)淡奶油(100克)南瓜泥(100克)沸水(適量)配料檸檬汁(1勺)香草精(幾滴)白砂糖(210克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)焦糖南瓜乳酪布丁的做法步驟1、首先把六寸...
“這是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的話用蒸鍋也可以但蒸制時容器要蓋上蓋子或包上保鮮膜,防止蒸汽滴進布丁天熱放涼後放冰箱冷藏天冷趁熱食用味道也很好喲~~”食材明細主料焦糖醬(60克)全蛋(2個)蛋黃(1個)牛奶(300ml)糖(15克)...
“布丁的細膩柔滑的口感,焦糖的獨特甜蜜的氣息,構成了焦糖布丁令人著迷的味道。但是否因為沒有烤箱而吃不到這美味而苦惱呢?現在呢,有一個超級棒的方法就能讓你吃到它,只要十分鐘哦,而且不需要烤箱,只要一個微波爐就能搞定了...
食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(80毫升)細砂糖(45克)輔料焦糖漿(30毫升)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤內注入20毫升的水;3、把杯放...
食材明細主料雞蛋(1個至2個)牛奶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、先做焦糖,將白糖和涼水放入鍋中,開小火🔥2、煮至焦糖色,加開水3、把焦糖放入瓶中4、在打好的雞蛋中加入熱好的牛奶5...
“借鑑了幾個食譜,又結合了自家的口味和使用的小烤箱,於是誕生了這款人氣焦糖乳酪布丁燒。乳酪是自己用酸奶自制的,極其細膩,做出的蛋糕細膩溼潤醇香。布丁層不是太完美,有小氣孔出現了。還好我不是處女座,睜一隻眼閉一隻眼...
食材明細主料雞蛋(四個大的一個小的)牛奶(500g)輔料水(80g)配料白糖(130g)微辣(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、牛奶小火略加熱,加入50g白糖,糖融化即可。3、將雞蛋手動/電動打散4、牛奶...
“超級嫩滑好吃的焦糖布丁一定要試試哦。”食材明細主料雞蛋(2個)焦糖白砂糖(60克)清水(15克)熱水(25克)調料白砂糖(10克)牛奶(250克)香草精(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、準備好所有材料。2、把白砂...
食材明細主料牛奶(240ml)雞蛋(240ml)白糖(50g)明膠粉(10g)水(適量)香草粉(半小匙)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、準備材料:牛奶、雞蛋、白糖、明膠粉、香草粉、打蛋器、過濾器、模具。2、先用白糖40克放鍋...
“焦糖布丁口感柔嫩細膩,色澤潤滑喜人,夏天冷藏後是消暑佳品,冬天在吃膩了火鍋魚肉這些重口味後,來一個也能解膩清口,製作起來也簡單~今天來一個烤箱版的”食材明細主料砂糖(200g)水(80g)純牛奶(500g)淡奶油(100g)輔料細糖(70g)全蛋(3...
“布丁,亦有稱作“布甸”。屬於西餐食品,用糖、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁也是果凍的一種,布丁不僅看上去美味,吃起來更好,焦糖布丁是最經典的一款...
“家裡小朋友吵著要吃布丁幾天了,今天終於給她做上了,出鍋倆孩子搶著吃,也是,焦糖布丁確實很好吃,細膩順滑的布丁配著精心熬至的焦糖,吃上一口細膩順滑,入口即化,香甜可口!”食材明細主料雞蛋(2個)溫牛奶(200ml)細砂糖(布丁)(20g)輔料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:2個雞蛋黃:1個牛奶:200煉乳:25淡奶油:100輔料細糖粉:50涼水:15熱開水:50香草精:適量具體步驟1.奶鍋中倒入15克的涼水,倒入糖粉(用粗砂糖磨的粉哦!)2.先將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:50牛奶:300ml雞蛋:2個雞蛋黃:1個煉乳:25輔料開水:50ml裱花奶油:適量草莓:適量清水:15ml具體步驟1.白糖加涼水,開火保持中小火。2.熬至微微變色轉小火3...
“在家動手,就可以享受到美味哦!更重要的是。。。。。一種心情!”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(3袋)輔料焦糖色(15g)配料砂糖(3匙)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、1.材料:牛奶700g砂糖25g雞蛋4個焦糖色少許(...
“我是個怕麻煩的人,所以很多網上分享的複雜方子我都不太喜歡,喜歡自己嘗試新事物新方法,分享給愛吃的你們~我的這個方法很簡單快速,做出的焦糖布丁嫩滑可口,比那些煮焦糖水浴布丁的方子要省時省電,也更有效率哦~”食材明細主...
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