有關北方面食——家常煮饃的精選大全
“在陝西西安,大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃,今天嘗試在家做特色小吃,可以挑選自己愛吃的材料,但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮,但是味道還是一流的”食材明細主料麵粉(適量)豬骨湯(適量)輔料泡發木耳(適量...
“一桶方便麵,一個雞蛋,一段黃瓜,簡單的食材,快捷的做法,省時而有營養的一碗麵你會喜歡的。”食材明細主料方便麵(一桶)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單營養煮方便麵的做法步驟1、準備好一桶方便麵。2、中...
家常菜是我們生活中最平常的菜餚了,我們無論是走親訪友還是在家吃飯,餐桌上都少不了幾盤家常菜。家常菜所選用的食材非常豐富有魚、肉、蝦、蔬菜等等,做法也多種多樣。那麼,如果您來到我們東北會吃到哪些美味可口的家常菜...
食材明細主料饃(3個)綠豆芽(120克)韭菜(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素夾饃的做法步驟1、食材:饃、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、...
立夏是非常重要的一個節氣,在這一天,各地都會食用一些有特殊意義的食物,並且食物的種類都不太一樣,那麼北方人立夏吃什麼食物呢?北方人立夏吃什麼食物1.麵食因為百我國北方小麥的種植面積是比較大的,立夏正好是小麥長勢最...
“簡單好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明細主料麵粉(500g)輔料郫縣豆瓣(半匙)火鍋底料(1匙)青菜(5個)木耳(適量)豆腐皮(1張)蔥(2個)油豆腐(適量)火鍋丸子(少許)蒜苗(適量)千葉豆腐(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常煮饃的做法步驟1、...
餃子。在北方在立秋這一天會吃麵食,但是這個麵食主要是以餃子為主,因此在立秋這天家家戶戶都會包餃子來慶祝立秋,寓意慶祝秋季的豐收。北方的立秋除了吃麵食,還會吃醬肘子,因為人們覺得吃肘子等肉能讓自己有足夠的能量熱量...
“名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麵條(1把)輔料西紅柿(半個)黃瓜(1根)白開水(500ml)大蒜(6瓣)醬油(15ml)紅油辣子(15ml)鹽(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麵的做法步驟1、鍋裡...
食材明細主料水(適量)麵粉(適量)輔料素菜(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)北方烙饃的做法步驟1、準備麵粉,加入溫水,用筷子攪拌成絮狀(省的手上粘太多面),和成麵糰(手光,面光,盆光),稍微軟一點2、擀麵杖擀成圓形,薄一點,比超市...
食材明細主料方便麵(2袋)輔料火腿腸(1勺)小蔥(若干)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)雞蛋(1個)圓白菜(若干)調料生抽(半勺)調料包(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒方便麵的做法步驟1、準備好兩包方便麵和火腿腸等。2、配菜中火腿切片,...
食材明細主料麵粉(300)輔料鹹雞蛋(適量)土豆絲(適量)辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卷饃的做法步驟1、取適量麵粉,加入開水,攪拌均勻2、待麵粉不燙手時,和成麵糰3、揪出一塊麵團,揉成條條,切成段4、取一塊杆成薄...
青島,黑龍江這些北方地區是很多朋友選擇去遊玩的地方,那麼去一個地方玩,一定要知道這個地方的特色美食,這對我們來說是非常重要的,畢竟名以食為天,而且品嚐一個地方的美食,家常菜就是一個標誌了,下面小編我來給大家介紹一些北...
現在很多人都想加盟麵食這個行業,特別是在廣州,上海,濟南等一些大城市,主要是因為這些城市有很多發展機會,而且人均消費相對較高,所以如果你能進入到這個業,肯定會有一個良好的發展。那麼,在北方面食店加盟什麼才能賺錢呢,小編...
“北方菜口味濃一些,烈一些”一些吃過北方家常菜的朋友都會有這樣的評價。對於想要嘗試正宗北方菜的朋友今天你們的福利來了。下面就給大家介紹幾種具有代表性的北方家常菜的詳細做法,讓你在家裡也能享用到美味正宗的北...
“在我老家的集市上,油饃是不可缺少的。油饃口感酥脆,大人小孩都喜歡吃,要是再配上一碗胡辣湯,那可真是人間美味啊!我做的油饃,口感比起家裡的差了點,因為不夠酥,只是很脆,但我還是覺得很好吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料幹酵...
食材明細主料白吉饃(適量)輔料豬肉(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版肉夾饃的做法步驟1、某寶上買的白吉饃,喜歡脆的可以油鍋煎一下,兩面金黃就行2、不喜歡脆的餅,喜歡軟的就在蒸鍋裡熱一下餅。這個肉要...
食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烙饃的做法步驟1、和麵2、柔好麵糰,醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平,擀皮7、擀好麵皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦!10、配...
食材明細主料中筋麵粉(250克)輔料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)鹼面(1克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常白吉饃的做法步驟1、麵包機裡先倒入清水130毫升,再倒入中筋麵粉250克,中間挖出個小坑,放入酵母3克,角落裡放糖20克,對...
食材明細主料五花肉(適量)餅(適量)輔料薑末(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉夾饃的做法步驟1、餅:和麵,可以放入少量啤酒,和好後,蓋上蓋兒放置半天的時間。將面捏成餅的形狀,在...
零食店在市面上是非常受歡迎的連鎖品牌店,很多零食加盟品牌店在全國各地都有加盟店,並且生意都非常不錯。很多年輕人、小朋友、小家庭都會到這樣的零食店裡面逛一逛,挑選幾樣心愛的零食。這些零食店內的產品品種也是非常...
食材明細主料青稞方便麵(3包)綠豆芽(215克)韭菜(140克)瘦肉絲(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)家常炒青稞方便麵的做法步驟1、食材:青稞方便麵。2、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、...
北方是以米為主的。北方是主食是以米為主的,大米除了可以作為主食外,還可以製作成餈粑,將米飯煮熟後,經過反覆均勻的敲打製作而成,手工打餈需要很大的力道,這樣做出來的餈粑不僅細膩柔軟,而且香甜可口,餈粑製作完成後可以用於...
“老爸老媽都算是土生土長的西安人,不過老孃老家是河南的,所以吃飯這方面受到不少河南的影響,家裡面也經常吃些河南飯,再加上河南和陝西都喜食麵食,搞得我也不清楚那個是陝西的特色,哪個是河南風味了。今天就來一道我家常吃...
人們常說“南米北面”,不少北方朋友對面食堪稱真愛。不過南方人也並不是就不吃麵,只不過一般情況下,北方面條和南方面條是各具特色、區別挺大的兩種東西。大概來說,北方重口感,南方重味道。甚至有人說,只要觀察一個人愛吃什...
食材明細主料麵條(適量)輔料黃醬(適量)甜麵醬(適量)配料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老北京家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉切成小塊,肉食動物可以切的大點塊哈。2、五花肉加生抽,蔥姜,料酒醃製5分鐘...
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